学校食堂后厨装怎样的灭蝇灯？（上）
学校食堂后厨装怎样的灭蝇灯？（上）
学校食堂作为每天为师生们提供餐饮服务的场所，其环境卫生是需要重视的。除了加强清洁工作，消除蝇类孳生条件，灭蝇灯的安装也是必不可少的。
下面，景隆小编来给大家分析一下学校食堂后厨应该装什么类型的灭蝇灯。
灭蝇灯类型
宜选用粘捕式灭蝇灯。
● 依据
1.《餐饮服务食品安全操作规范》
12.2.1.1食品处理区、就餐区宜安装粘捕式灭蝇灯。使用电击式灭蝇灯的，灭蝇灯不得悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方，防止电击后的虫害碎屑污染食品。
2.WS/T 690—2020《病媒生物防制操作规程 餐饮服务场所》
5.3.5.3 室内环境宜安装粘捕式灭蝇灯。如使用电击式灭蝇灯，则不得悬挂在食品加工制作及贮存区域的上方。
● 优点
1.避免虫尸对环境或食品造成二次污染；
2.静音粘捕，提供良好的使用体验；
3.避免电击火花引起火灾，降低校园安全风险；
4.粘捕式灭蝇灯有利于监测虫害种类和数量、趋势。
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