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        学校食堂后厨装怎样的灭蝇灯?(上)

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        浏览:- 发布日期:2023-04-14 10:02:46【

        学校食堂后厨装怎样的灭蝇灯?(上)

        学校食堂作为每天为师生们提供餐饮服务的场所,其环境卫生是需要重视的。除了加强清洁工作,消除蝇类孳生条件,灭蝇灯的安装也是必不可少的。

        学校食堂后厨装怎样的灭蝇灯


        下面,景隆小编来给大家分析一下学校食堂后厨应该装什么类型的灭蝇灯。


        灭蝇灯类型

        宜选用粘捕式灭蝇灯。

        学校食堂后厨灭蝇灯


        ● 依据

        1.《餐饮服务食品安全操作规范》


        12.2.1.1食品处理区、就餐区宜安装粘捕式灭蝇灯。使用电击式灭蝇灯的,灭蝇灯不得悬挂在食品加工制作或贮存区域的上方,防止电击后的虫害碎屑污染食品。


        2.WS/T 690—2020《病媒生物防制操作规程 餐饮服务场所》


        5.3.5.3 室内环境宜安装粘捕式灭蝇灯。如使用电击式灭蝇灯,则不得悬挂在食品加工制作及贮存区域的上方。

        猎蝇者后厨不锈钢灭蝇灯


        ● 优点

        1.避免虫尸对环境或食品造成二次污染;

        2.静音粘捕,提供良好的使用体验;

        3.避免电击火花引起火灾,降低校园安全风险;

        4.粘捕式灭蝇灯有利于监测虫害种类和数量、趋势。


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